一、自选快餐怎么取店名

当为自选快餐店取名时，可以依据店铺的特色、理念、目标受众等来决定。以下是一些取名的建议：
简单明了：取一个简洁易记的名字，如“食尚自选”、“自选美食”等。
与快餐相关：取一个与快餐相关的名字，如“快食尚”、“乐享自选”等。
突出特色：如果店铺有特色菜或者独特的口味，可以取一个突出这些特色的名字，如“麻辣自选”、“香辣食尚”等。
富有情感：取一个富有情感的名字，可以引起顾客的共鸣和好奇心，如“温馨自选”、“幸福食尚”等。
结合地域文化：如果店铺所处的地域有特定的文化和特色，可以取一个结合地域文化的名字，如“老北京自选”、“川味食尚”等。
以上仅是一些建议，最终的取名还需要结合店铺自身的特点和市场情况来决定。同时，为了避免侵权和混淆，最好在取名前进行市场调研和商标查询。

二、自选快餐利润

自选快餐的平均利润可以达到百分之四十五左右，也就是说素菜利润可达百分之六十左右，荤菜利润也可可达到百分之四十左右。比如麻婆豆腐、炒素什锦或凉拌海带成本一份只需一元钱、经加工可以有三元钱毛利率，荤菜同样如此一份肉饼子炖蛋可售八元钱毛利率。